Test Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 L : Friteuse à air grande capacité et zones de cuisson modulables

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NINJA

Par un passionné de cuisine maison – Mis à jour le 16 juin 2025

5/8/20242 min read

📦 Déballage & premières impressions

La machine est massive, il faut le dire. Mais ce n’est pas un défaut : c’est une vraie cuisine dans un tiroir. Le design noir mat avec finition acier brossé est élégant, l’écran est clair, et les boutons sont réactifs.

Ce qui m’a plu immédiatement, c’est le concept de tiroir unique avec séparateur amovible : vous pouvez soit utiliser une grande cuve entière pour des gros plats, soit deux zones de cuisson indépendantes pour cuire deux aliments en parallèle. Une vraie innovation.

🧪 En cuisine : mon test au quotidien

En tant que passionné de cuisine maison, je l’ai mis à l’épreuve sur plusieurs recettes :

  • Poulet rôti entier (avec légumes en dessous)

  • Pommes de terre grenaille

  • Croquettes de légumes

  • Saumon + légumes vapeur simultanés

  • Cuisson de pains naan maison

Le mode de cuisson est rapide, homogène, sans fumée. Le résultat est croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur. Et surtout, l’appareil ne chauffe pas la cuisine comme un four traditionnel.

👉 Voici le modèle exact que j’utilise : https://amzn.to/3TuNklK

🎯 À qui je recommande la Ninja FlexDrawer ?

✔️ Idéal si vous :

  • Cuisinez pour 3 à 6 personnes

  • Aimez tout préparer en un seul appareil

  • Faites du batch cooking (préparations en avance)

  • Remplacez un four trop lent ou énergivore

❌ Moins pertinent si :

  • Vous vivez seul(e) avec très peu de place

  • Vous cherchez une friteuse à air compacte pour usage occasionnel

✅ Ce que j’ai adoré

  • Grande capacité (10,4 L) : parfaite pour une famille ou pour batch cooking.

  • Deux zones indépendantes : cuisson de deux plats à deux températures différentes.

  • Synchronisation des cuissons grâce au mode “Sync Finish”.

  • Facilité d’utilisation : prise en main rapide, écran très lisible.

  • Moins d’huile, même résultat : les frites maison croustillent avec juste une cuillère d’huile.

🧽 Nettoyage & entretien

Les paniers de cuisson et le séparateur passent au lave-vaisselle, un vrai plus. Sinon, un coup d’éponge suffit grâce au revêtement antiadhésif. Après un mois d’usage intensif, aucun signe d’usure.

🧠 Verdict personnel

Après plusieurs semaines d’usage, je peux le dire sans hésitation : la Ninja Foodi FlexDrawer a remplacé mon four pour 80 % des cuissons. Elle est puissante, flexible, et permet vraiment de manger mieux, plus vite, avec moins de matières grasses.

C’est un investissement, mais si vous cuisinez régulièrement, vous ne le regretterez pas.

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